Ronin Sushi Bar es un nuevo proyecto al que hemos dado identidad y que recientemente se inauguró en el Centro Comercial LA SEDA GOLF en San Juan de Alicante. El logotipo recuerda al trazo caligráfico japonés. Sobre el círculo rojo de la bandera de Japón aparece la figura de un solitario Ronin, un Samurai errante.